カニは目の長い尾の短いことを目的とした甲殻類で、特に短い尾の種類です。他の種類も含まれています。例えば、曲がった尾の種類は約4700種類で、すべての海、川、陸に分布しています。冷凍蟹の味はとてもいいです。カニのしっぽの部分は違った目（例えばエビ、ロブスター、ピンセットと違って、胸の下は乾燥していて、背中は広いです。前足はピンセットで特殊化されています。普通は歩いたり、はいたりして移動します。一般的に、物価の横行報道は人々にとってよく知られているのはカニの特徴です。カニの種類や他の種類、平らなオールの形で折り紙をして泳ぎ、動きが速く、大きなペンチが力強いです。
世界には約4700種があり、中国では約800種があり、よく見られるのはワタリガニ、ワタリガニ、ワタリガニ、ワタリガニなどである。甲殻類、油脂は短尾派の種類（マグロ）で、他の種類も含まれています。例えば、歪んだ尾派の種類（外形や習性は短尾派に似ているかもしれない）で、約4500種類の海、淡水、陸地が見られます。
ワタリガニ（海源ワタリガニ）：頭の胸甲の幅は長さの2倍、北型、表面は粗粒があり、雌は雄である。前の歯は四本あります。中の歯は短くて、体は比較的に尖っています。前歯は前歯よりずっと大きくて、両側に突き出ています。
紅蟹（十字蟹）：首の胸甲の幅は長さの1.6倍で、表面はつるつるしています。歯は6つありますが、中央の4つの歯の大きさは似ています。外側はとがっています。前縁は6本の歯があって、歯が鈍くて、前縁の中間はくぼんで、尾は他の歯より小さくて、尖っていて、クリップはかなり太くて、左右対称で、章節などの面は4極を持っていて、章節の内側の凧は3芸極があります。赤い茶色、黄色のストライプ、中部の前に黄色い十字の模様があります。クリップには赤と黄色の模様があります。二つの指の前にはエンドルフィン色があります。
蟹のはさみの形は非対称で、右の指節は太くて、蟹の足が縮む時はおでこの上で貼って、足は細くて滑らかで、公の腹は長いひもの形を呈して、3～5回がかみ合って、節穴を遮ることができて、6節は長方形を呈します。七日目は三角形で、母船は広い長方形で、六番目は長方形で、七番目は三角形です。
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